职业大学的办学特色主要体现在以下几个方面：
地方性：
职业大学通常服务于地方经济和社会发展，注重为地方和行业提供人才服务、技术服务和社会服务。它们通常与当地的产业和市场紧密对接，以满足地方经济发展的实际需求。
职业性：
职业大学以培养应用型人才为主，注重专业设置与实践能力的结合，强调学生的职业技能和实践经验的培养。它们通常与企业和行业有紧密的合作关系，为学生提供实习和就业机会。
灵活性：
职业大学在教学模式和管理上具有较大的灵活性，能够根据市场和社会需求快速调整专业设置和课程内容。它们通常采用灵活的教学方法和手段，如个性化教学、项目式教学等，以适应不同学生的学习需求和市场变化。
应用性：
职业大学注重将理论知识与实践操作相结合，强调学以致用，使学生能够在毕业后迅速适应工作环境并发挥作用。它们通常提供大量的实践课程和实训机会，帮助学生提升实际应用能力。
创新性：
职业大学在办学理念、教学模式、实践教学等方面不断创新，以适应社会和经济发展的需求。它们注重培养学生的创新能力和创业精神，鼓励学生参与实际项目和实践活动，以提升学生的综合素质和市场竞争力。
校企合作：
职业大学积极与企业合作，共同制定人才培养计划，开展实践教学和项目合作，以提高学生的实际操作能力和解决实际问题的能力。这种合作模式有助于学生更好地了解行业需求和市场动态，提升就业竞争力。
个性化培养：
职业大学注重个性化教学，根据学生的个性特点和职业倾向制定个性化的教学计划，提供定制化的教育服务。这种模式有助于学生充分发挥自己的潜力，实现自我突破和发展。
综上所述，职业大学的办学特色主要体现在地方性、职业性、灵活性、应用性、创新性、校企合作和个性化培养等方面。这些特色使职业大学能够更好地服务于地方经济和社会发展，培养符合市场需求的高素质技能型人才。