乳品工程：
虽然行业饱和，但就业仍有保障。
历史建筑保护工程：
可报考的大学有同济大学。
假肢桥型工程：
作业率高，收入高，毕业生多就业于康复医院和辅具中心。
哲学、经济学、法学、历史学、文学、教育学、理学类：
这些专业开设院校不足5所，属于冷门专业。
机械工艺技术：
开设院校不足5所。
微机电系统工程：
开设院校不足5所。
大麻研究专业：
推荐指数一般，相关院校有麦吉尔大学、康奈尔大学等。
殡葬专业：
小众专业，相关院校有明尼苏达大学双城分校。
小丑专业：
国内罕见，但在欧美国家是一个正规职业，相关院校有法国里昂第二大学。
这些专业由于开设院校较少、行业需求特殊或公众认知度不高，因此相对来说较为冷门。选择这些专业时，建议学生充分了解行业前景和自身兴趣，以确保职业发展的顺利。