东北地区的专科大学包括但不限于以下几所：
1. 辽宁交通高等专科学校
2. 辽宁石化职业技术学院
3. 大连职业技术学院
4. 长春职业技术学院
5. 吉林工业职业技术学院
6. 黑龙江农业工程职业学院
7. 黑龙江建筑职业技术学院
8. 大庆职业学院
9. 哈尔滨铁道职业技术学院
10. 哈尔滨职业技术学院
11. 齐齐哈尔高等师范专科学校
12. 黑龙江省高等护理专科学校
13. 吉林工程学院
14. 黑龙江交通学院
15. 大兴安岭医士专科学校
16. 黑龙江财贸学院
17. 黑龙江建筑职工技术学院
18. 大庆高等师范学校
19. 沈阳职业技术学院
20. 辽宁医药职业学院
21. 长春汽车工业高等专科学校
22. 黑龙江农业经济职业学院
以上信息仅供参考，具体开设专科专业的大学可能会有所变动，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息