地矿大学的专业主要包括以下几种：
采矿工程：
主要针对矿山工程，包括矿区规划、矿山开采设计、岩层控制技术、矿山安全技术及工程设计等。
石油工程：
主要针对油气田的工程建设，如油气钻井工程、采油工程、油藏工程、储层评价等。
矿物加工工程：
通过物理或化学方法将矿物原料中的有用矿物和无用矿物或有害矿物分开，或将多种有用矿物分离的工艺过程，也称为选矿。
地质工程：
培养能够运用现代技术手段和方法从事岩土工程勘察、基础施工、钻探工程、地灾评价和煤矿工程地质方面的研究、教学、生产和管理的高级工程技术人才。
勘查技术与工程：
注重技术，培养高级工程技术人才，涉及从勘查选区、勘查评价到矿产开发全过程的地质、技术、经济及环境等方面内容。
资源勘查工程：
涉及从勘查选区、勘查评价到矿产开发全过程的地质、技术、经济及环境等方面内容，注重对资源勘查的整体把握，对矿业经济有所侧重。
地球化学：
研究地球的化学组成、化学作用和化学演化的科学，涉及地壳、地幔、地核和大气圈的化学过程及其相互作用。
矿物学、岩石学、矿床学：
研究矿物的性质、组成、结构、分布及其变化规律的学科，是地质学的基础学科之一。
矿产普查与勘探：
研究矿产资源的形成、分布、规模和开采利用条件的科学，为矿产资源的勘探和开发提供理论依据。
地球探测与信息技术：
利用现代地球物理、地球化学、地质学、数学和计算机科学等手段，研究地球内部结构、地壳构造、矿产资源分布等的学科。
地图制图学与地理信息工程：
研究地图制作和地理信息系统设计的学科，应用于地理空间数据的采集、存储、管理、分析和可视化。
环境科学与工程：
研究环境保护和污染防治的科学，涉及环境监测、污染控制、自然资源保护等领域。
安全科学与工程：
研究安全生产和灾害防治的科学，包括矿山安全、化工安全、消防安全等。
管理科学与工程：
研究管理科学的理论和方法，应用于经济、工程、社会等领域的管理决策和系统优化。
公共管理：
研究公共政策、行政管理、公共事务等的学科，培养政府公务员和公共组织的管理人才。
这些专业涵盖了地质、矿物、资源勘查、工程、环境等多个领域，就业方向多样，包括石油、煤炭、有色金属等行业，以及科研院所、机关、公司等。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。