南开大学是一所享有盛誉的综合性大学，其专业设置丰富，涵盖了自然科学和社会科学等多个领域。每个专业都有其独特之处和培养目标，旨在为学生提供全面的教育和培养环境。
关于南开大学物理系的专业评价，存在一些不同的观点。有观点认为物理系的一些课程与当前就业需求相差甚远，甚至被认为是浪费学生时间。然而，也有观点认为南开大学物理系在教学质量和科研能力方面表现出色，并且学校致力于培养具有创新精神和综合素质的优秀人才。
因此，不能一概而论地说南开大学存在专业级差。每个专业都有其存在的价值和意义，而学生在选择专业时应该根据自己的兴趣和职业规划来做出决定。