根据提供的信息，以下是一些开设皮革相关专业（如皮革化学与工程、皮革服装制作与工艺、皮革加工技术等）的大学名单：
皮革化学与工程专业
江南大学
华南理工大学
天津科技大学
陕西科技大学
大连工业大学
南京工业大学
皮革服装制作与工艺专业
内蒙古工业大学
泰山医学院
陕西工业职业技术学院
江西工业职业技术学院
长江职业学院
南通职业大学
私立华联学院
扬州市职业大学
成都纺织高等专科学校
邢台职业技术学院
长沙航空职业技术学院
威海职业学院
新疆轻工职业技术学院
云南经济管理学院
皮革加工技术专业
商丘职业技术学院
辽宁工程技术大学
皮具制作与工艺专业
郑州轻工业大学
内蒙古商贸职业学院
湖南科技职业学院
四川城市职业学院
请注意，以上信息可能会有所变动，建议以学校最新公布的名单为准。如果您需要更详细的信息，可以访问相关大学的官方网站或联系学校招生办公室