南华大学有以下学院和专业：
管理类学院
继续教育学院
船山学院
国际学院（与国际交流与合作处/港澳台事务办公室合署办公，不设专职人员）
理工科类学院
机械工程学院
电气工程学院
核科学技术学院
资源环境与安全工程学院
计算机学院/软件学院
土木工程学院
化学化工学院
数理学院
专业设置
药学
护理学
临床医学
基础医学
医学技术
医学检验
医学影像学
麻醉学
预防医学
卫生检验
口腔医学
自动化
建筑环境与设备工程
网络工程
核安全工程
电子信息工程
地质工程
建筑学
电气工程及其自动化
地矿
核工程与核技术
环境与安全
生物医学工程
数字媒体技术
给水排水工程
计算机科学与技术
城市地下空间工程
热能与动力工程
土木工程
高分子材料与工程
测控技术与仪器
辐射防护与环境工程
制药工程
软件工程
核反应堆工程
电气工程与自动化
其他信息
南华大学还有国家特色专业如核工程与核技术、矿物资源工程、预防医学、给排水科学与工程、临床医学、工商管理。
学校设有本科专业72个，一级学科硕士学位授权点26个，硕士专业学位授权类别19种，一级学科博士学位授权点5个，一级学科博士后科研流动站5个。
建议：
学生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择南华大学的相应学院和专业。
南华大学在工学、医学、环保等方面具有明显优势，特别是核工程与核技术、预防医学等专业在国内具有较高声誉。