职业高中毕业生是可以通过多种途径考取大学的。以下是一些具体的升学途径：
全国统一高考
职业高中毕业生可以像普通高中毕业生一样，参加每年的全国统一高考。
考试科目包括高中语文、高中数学、高中英语以及专业课综合，不同专业的专业课综合科目不同。
通过普通高考，学生可以报考高等职业院校，甚至部分本科院校也参与对口招生。
对口高考
职业高中毕业生可以通过对口高考的方式升学，这种考试主要考察学生的知识和技能。
对口高考的报考学校和专业通常与学生在职业高中所学的专业对口，且一般只能报考本省内的学校。
单招考试
职业高中毕业生还可以参加高职院校单独进行的选拔性考试，即单招考试。
单招考试主要针对职高毕业生，录取方式较为灵活，可以通过这种途径考取大专文凭。
自考或成人高考
除了上述途径外，职业高中毕业生还可以通过自考或成人高考的方式获取大专文凭。
综上所述，职业高中毕业生有多种途径可以考取大学，包括全国统一高考、对口高考、单招考试以及自考或成人高考等。建议学生根据自身情况选择合适的升学途径，并提前做好充分的准备。