北华大学的王牌专业包括数学与应用数学、电气工程及其自动化、林学、医学检验技术、汉语言文学、机械设计制造及其自动化、木材科学与工程、护理学、药学、物理学等。这些专业在国内和国际上都有较高的声誉和影响力，可以被认为是北华大学最好的专业。
此外，北华大学的国家特色专业有林学、临床医学、机械类（含机械设计制造及自动化、材料成型及控制工程）、园林、电气工程及其自动化、医学检验技术等。国家综合改革试点专业为电气工程及其自动化，国家卓越农林人才培养改革试点专业包括林学、园林、环境科学。
根据2024年中国大学专业分档排名，北华大学的林学等专业被评为A，显示出了其在全国同类高校中的领先地位。
综合以上信息，对于想要报考北华大学的学生，建议优先考虑以下专业：
1. 数学与应用数学
2. 电气工程及其自动化
3. 林学
4. 医学检验技术
5. 机械设计制造及其自动化
6. 护理学
7. 药学
8. 物理学
这些专业不仅学术水平高，而且就业前景广阔。当然，选择专业还需根据个人兴趣和职业规划来定，建议进一步了解相关专业的详细情况。