墨西哥拥有众多知名大学，以下是一些主要的大学：
墨西哥国立自治大学 （UNAM）
墨西哥规模最大的公立大学，历史悠久，提供广泛的课程，包括农业科学、艺术和人文、生物和生物化学、生物技术和应用微生物学，以及化学工程和临床医学等。在QS世界大学排名中位于第103位。
蒙特雷科技大学 （Tecnológico de Monterrey）
蒙特雷科技大学的突出学科为化学、临床医学、计算机科学、电气和电子工程、工程以及食品科学和技术，在拉丁美洲最佳大学中排名第16位。
普埃布拉自治大学 （Benemérita Universidad Autónoma de Puebla）
化学、材料科学和物理学专业教学体系优良，跻身墨西哥十佳大学之列。
国家理工学院 （Instituto Politécnico Nacional, IPN）
化学、计算机科学、工程、食品科学和技术、植物和动物科学专业突出。
圣尼古拉斯学院 （Colegio San Nicolás）
墨西哥最古老的高校之一，建立于1540年。
瓜达拉哈拉大学 （Universidad de Guadalajara, UDG）
墨西哥历史最悠久的大学之一，成立于1791年，网络影响指标方面在全国排名第二。
美洲拉斯普埃布拉大学 （UDLAP）
成立于1940年，以高就业率的毕业生而闻名。
新莱昂州立大学 （UANL）
提供东北部数量最多的学术课程，拥有丰富的教学和研究设施。
墨西哥学院 （Instituto de México）
专注于人文和社会科学研究。
墨西哥自治技术研究学院 （Instituto de Investigación y Tecnología Autónoma de México）
专注于应用技术研究。
伊比利美洲大学 （Universidad Iberoamericana）
一所私立研究型大学，提供多个学科的课程。
拉萨耶大学 （Universidad La Salle）
一所私立综合性大学。
美洲大学 （Universidad de las Américas）
提供多个学科的课程。
阿纳瓦克大学 （Anahuac University）
私立大学，在教师/学生比例和雇主声誉指标方面表现优异。
这些大学在学术研究和教育质量方面都有较高的声誉，提供了广泛的学科选择，适合不同学生的需求。建议学生在选择留学墨西哥的大学时，可以根据自己的专业兴趣和职业规划，综合考虑各大学的优势学科和排名情况。