中国科学院大学：
开设了龙舟体育课，以弘扬传统文化和提高学生综合素质。
浙江大学：
在浙江省内，浙江大学是唯一将龙舟设为通识选修课的高校。
聊城大学：
龙舟训练理论与实践课程获批为第二批国家级一流本科课程。
中山大学：
开设了包括龙舟在内的多种体育选修课程。
嘉兴大学：
嘉兴大学龙舟队致力于传承中华民族优秀传统文化。
丽水学院：
未详细列出具体课程或专业，但提及学校有相关活动。
江汉大学：
体育专业全日制在校学生参与龙舟队，将划龙舟作为体育课的教学内容之一。
华东理工大学：
在奉贤新校区开设了龙舟课程，采用“教学、科研、训练、竞赛、文化一体”的模式。
西北工业大学：
开设了龙舟素养课，通过体验式教学模式，增强学生体质，传承传统文化。
复旦大学：
龙舟队实力强劲，并在多个赛事中取得佳绩。
同济大学：
除了水上军训包含赛龙舟外，还定期举办同舟杯龙舟赛。
哈尔滨工业大学：
学生参与过全国大学生冰上龙舟赛事。
南京大学：
龙舟队参与过相关竞赛。
厦门大学：
由爱国华侨陈嘉庚先生倡导成立龙舟队，并举办相关赛事。
华中科技大学：
龙舟队成立于2012年，并在国内外赛事中表现出色。
北华大学：
北华大学是一所省属重点综合性大学，龙舟队成立于2002年，多次为学校赢得荣誉。
集美大学：
航海学院、轮机工程学院、诚毅学院设置了体育专业、船舶专业，有利于龙舟技术的学习与掌握。
这些大学通过开设龙舟课程、设立龙舟队或专业，积极参与国内外龙舟赛事，弘扬传统文化，提升了学生的综合素质和实践能力。建议对龙舟感兴趣的学生可以优先考虑这些学校进行深入学习。