当前中国开设量子物理专业的大学包括但不限于以下几所：
1. 北京大学
2. 清华大学
3. 中国科学技术大学
4. 复旦大学
5. 南京大学
6. 上海交通大学
7. 北京师范大学
8. 吉林大学
9. 中山大学
10. 南开大学
11. 浙江大学
12. 北京化工大学
13. 湖南大学
14. 兰州大学
15. 大连理工大学
16. 四川大学
17. 武汉大学
18. 陕西师范大学
19. 辽宁大学
20. 东北大学
这些大学在量子物理领域具有较高的教学和研究水平，提供包括量子力学、理论物理、应用物理等相关课程。