大学畜牧业专业包括以下专业：
畜牧兽医
动物医学
动物药学
动物防疫与检疫
动物医学检验技术
宠物养护与驯导
实验动物技术
饲料与动物营养
特种动物养殖
畜牧工程技术
蚕桑技术
草业技术
养蜂与蜂产品加工
畜牧业经济管理
中兽医
宠物医疗技术
畜禽智能化养殖
特种动物养殖技术
动物营养与饲料
畜产品加工与质量控制
畜牧经济管理
动物科学
畜牧学
兽医学
动物科技
畜禽养殖工程
动物科学与工程
草业资源与管理
畜产品加工工程
食品科学与工程
这些专业涵盖了畜牧业从生产到管理的各个方面，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。