大学专业的专业性是一个相对主观的概念，它取决于个人的职业规划和对专业的兴趣。以下是一些专业性强且就业前景较好的专业：
车辆工程：
随着汽车行业的发展，车辆工程专业的就业率在工科专业中名列前茅。专业实力强的大学毕业生的就业机会很多，对口率也较高，收入在工科中属于中等偏上。
临床医学：
医学类专业对专业能力要求极高，虽然存在一些争议和退学的学生，但大部分坚持学下去的学生都能找到相关工作。不同学历的毕业生会在不同的医院工作，工作环境有所差异。
土木工程：
土木工程的就业范围广泛，被称为就业对口率达百分百的专业。虽然报考人数众多，但其就业情况依然很好，是工科中的热门专业。
外国语言文学：
语言专业的专业性普遍很强，学生需要具备很高的语言功底。小语种专业的就业竞争相对较小，就业前景较好。
护理学：
护理学专业的专业性也很强，毕业后可以从事护士工作。虽然进入好医院较为困难，但在私人医院或其他医疗机构仍有较多就业机会。
会计学：
在二三线城市，会计学专业就业机会较多。虽然竞争激烈，但整体来说，会计学专业的毕业生在就业市场上仍有一定需求。
航空航天类专业：
这类专业属于工科中的“新工科”，专业难度较大，但发展潜力和发展前景很好，适合学霸报考。
法学类专业：
法学专业的专业性极强，学生需要掌握大量的法律知识和技能。虽然存在挂科率高和司法考试通过率低的问题，但优秀的法学毕业生在就业市场上需求较大。
计算机科学与技术：
随着信息技术的快速发展，计算机科学与技术专业的就业前景非常广阔，是当下较为热门的选择。
语言类专业：
除了汉语外，其他语言的学习难度较大，但专业学得好的毕业生在翻译等领域有很高的就业竞争力。
选择专业时，建议学生综合考虑自己的兴趣、职业规划以及专业的发展前景。专业性强的专业虽然对学生的能力要求较高，但通常也能提供更好的就业机会和较高的收入水平。