华侨大学拥有多个优势专业，以下是一些被广泛认为较好的专业：
旅游管理：
该专业自1984年创办以来，在学科建设、人才培养、科学研究和社会服务等方面取得了丰硕的成果。华侨大学旅游学院建立了完善的人才培养体系，涵盖本科、硕士和博士层次，毕业生分布在全球近30个国家和地区，成为推动旅游行业发展的重要力量。
金融学：
金融学是华侨大学的国家级一流本科专业，在国内和国际上都享有盛誉。
法学：
法学专业也是华侨大学的国家级一流本科专业，展示了学校在人文社科领域的深厚底蕴。
国际事务与国际关系：
该专业在国内和国际上都有一定的影响力。
华文教育与应用语言学：
这是华侨大学的特色专业之一，在全国乃至全球的排名中都名列前茅。
机械工程：
机械工程是华侨大学的国家级特色专业，具有鲜明的办学特色和较高的办学水平。
土木工程：
土木工程也是华侨大学的国家级特色专业，教育目标、师资队伍、课程体系、教学条件和培养质量等方面均表现出色。
材料科学与工程：
该专业在材料科学领域具有较高的办学水平和鲜明的办学特色。
计算机科学与技术：
计算机科学与技术专业致力于培养具有数字化技术和创新创业能力的复合型人才，是华侨大学的强项之一。
软件工程：
软件工程专业也是华侨大学的强项之一，深受学生欢迎。
综上所述，华侨大学在多个专业领域都有显著的优势和特色，具体哪个专业更好取决于个人的兴趣和职业规划。建议在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、专业前景以及未来的职业发展方向。