是的，有多所大学开设了电竞专业，这些专业旨在培养电子竞技幕后及延伸产业的专业化人才，包括电竞选手、赛事组织运营、电竞文化传播等多个环节。以下是一些具体的大学及其专业设置：
德阳科贸职业学院：
开设电子竞技运动与管理专业，培养电子竞技幕后及延伸产业的专业化人才。
中国传媒大学南广学院：
设置电子竞技相关专业，培养电子竞技行业的管理与运营人才。
上海体育学院：
开设电竞行业相关课程，包括电竞解说，培养专业的电竞运动员、教练员和裁判。
南昌工学院：
专业为电子竞技运动与管理，面向电子竞技运动、体育经纪人及体育管理方向。
四川电影电视学院：
开设电子竞技运动与管理专业，培养电竞运动员和赛事管理人才。
澳门科技大学：
开设电竞相关专业，培养具备国际视野的电竞行业人才。
锡林郭勒职业学院：
国内较早开设电竞专业的学校之一，培养电竞行业的幕后从业人员。
天津体育学院：
增加电子竞技专业，为电竞事业输出人才。
首都体育学院：
开设电子竞技运动与管理专业。
河北传媒学院：
开设电子竞技运动与管理专业。
山东体育学院：
开设电子竞技运动与管理专业。
广州体育学院：
开设电子竞技运动与管理专业。
北京京北职业技术学院 。北京网络职业学院
。
天津现代职业技术学院。
天津体育职业学院。
河北软件职业技术学院。
河北能源职业技术学院。
石家庄工程职业学院。
石家庄城市经济职业学院。
石家庄财经职业学院。
曹妃甸职业技术学院。
韩国外国语大学：
一般大学院正式开设电子竞技专业。
这些大学通过不同的专业设置和课程设计，致力于培养电子竞技行业的多样化人才，满足电竞产业发展对专业人才的需求。建议对电竞行业感兴趣的学生可以选择适合的专业和院校进行报考。