职业中专毕业生 可以考湖南大学。具体途径包括以下几种：
对口升学：
职业中专毕业生可以通过对口升学的方式报考高职院校，其中湖南大学是可能的目标院校之一。
成人高考：
中专生还可以通过成人高考的方式考取湖南大学。
普通高考：
虽然职业中专毕业生通常通过对口升学报考高职院校，但如果他们选择参加普通高考，也可以报考湖南大学。
单招：
虽然湖南大学没有单招，但职业中专毕业生仍然可以通过其他途径考取湖南大学。
综上所述，职业中专毕业生有多种途径可以考取湖南大学，建议选择最适合自己的途径进行报考，并提前了解相关招生政策和要求。