在贵州，乘务专业的大学排名如下：
贵阳职业技术学院（专科批）
广东科学技术职业学院（专科批）
贵州水利水电职业技术学院（高速铁路客运服务专业专科批）
贵州航天职业技术学院（高速铁路客运服务专业专科批）
贵州工程职业学院（高速铁路客运服务专业专科批）
贵州应用技术职业学院（高速铁路客运服务专业专科批）
贵州工贸职业学院（高速铁路客运服务专业专科批）
贵州工商职业学院（高速铁路客运服务专业专科批）
贵州民用航空职业学院（高速铁路客运服务专业专科批）
贵州城市职业学院（高速铁路客运服务专业专科批）
建议：
贵阳职业技术学院和 广东科学技术职业学院在贵州省内是最好的空中乘务专业学校。
贵州水利水电职业技术学院在高速铁路客运服务专业方面，是贵州省内排名最好的学校。
这些排名综合了不同来源的数据，建议进一步考察各学校的具体专业设置、师资力量、实习实训条件等，以获得更全面的了解。