山西国开大学提供多个专业供考生选择，包括专科和本科专业。以下是一些主要的专业领域：
专科专业
小学教育
学前教育
中文
计算机网络技术
大数据与会计（原会计）
行政管理
机电一体化技术
法律事务
工商企业管理
建设工程管理
本科专业
金融学
法学
小学教育
汉语言文学
计算机科学与技术
工商管理
行政管理
会计学
土木工程
学前教育
机械设计制造及其自动化
此外，还有一些其他专业如水利水电工程、采矿工程、药学、护理学、市场营销、电子商务、物业管理、公共事务管理、建筑工程技术、工程造价、数控技术、城市轨道交通运营管理、汽车运用与维修技术等。
建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。山西国开大学提供的专业涵盖了广泛的领域，能够满足不同学生的需求。