福建十大职业大学（排名不分先后）如下：
福建船政交通职业学院
福建船政交通职业学院位于福建省福州市仓山区，是福建省唯一一所经教育部批准成立的省属公办高等职业院校，是全国首批28所国家示范性高等职业院校之一，第二批国家现代学徒制试点单位。
漳州职业技术学院
漳州职业技术学院是一所由漳州市人民政府举办，经福建省人民政府批准、教育部备案的全日制普通高等职业院校，是国家示范性高等职业院校。
福建林业职业技术学院
福建林业职业技术学院是2003年2月经福建省人民政府批准设立的一所全日制公办高职院校，隶属于福建省林业厅的副厅级事业单位，前身福建林业学校创建于1953年，2015年入选国家首批现代学徒制试点单位。
福建信息职业技术学院
福建信息职业技术学院位于福建省福州市，是一所以工科为主、商旅文创相结合，以信息技术和闽台合作为特色的全日制普通高职院校，由福建省人民政府举办，是首批“国家示范性高等职业院校建设计划”骨干高职院校、国家“双高计划”高水平专业群建设单位、福建省示范性现代职业院校。
闽西职业技术学院
闽西职业技术学院是由龙岩市委、市政府举办的一所公办高职高专院校，是福建省示范性现代职业院校、福建省A类高水平职业院校立项建设单位，位于福建省龙岩市。
黎明职业大学
黎明职业大学位于泉州市，以建筑工程、机械制造、服装设计等专业为特色，专业课程设置紧密结合行业需求，注重培养学生的实践能力和创新精神。
厦门城市职业学院
厦门城市职业学院创办于1952年，位于厦门市，是国家优质专科高等职业院校。
福建水利电力职业技术学院
福建水利电力职业技术学院是一所公办全日制普通高等职业院校，位于福建省，拥有多个与水利、电力相关的专业。
福州职业技术学院
福州职业技术学院是经福建省人民政府批准成立的全日制普通高等职业学校，拥有新能源汽车技术、机械制造与自动化、广告设计与制作等多个国家级骨干专业。
厦门海洋职业技术学院
厦门海洋职业技术学院是全国顶尖高职院校之一，位于福建省厦门市。
这些排名综合了不同来源的数据，并考虑了各学校的办学层次、专业特色、国家示范和试点项目等因素。建议报考前仔细了解各学校的详细情况，选择最适合自己的学校和专业。