东南大学的王牌专业包括：
建筑学：
建筑学专业是东南大学历史最悠久、举世瞩目的王牌专业，入选了国家“世界一流学科”建设名单，全国学科评估A+类学科，国家重点学科，国家级特色专业建设点等荣誉。
城乡规划：
该专业就业方向包括发改委、建设局、规划局、国土局、园林局等，从事经济发展规划、区域规划、城市开发及城乡规划管理等工作。
风景园林：
风景园林专业在培养具有宽阔的社会视野和灵活的社会适应能力方面表现突出。
机械工程：
机械工程是东南大学的重要王牌专业之一。
能源与动力工程：
该专业在能源及动力领域具有显著优势。
信息工程：
信息工程专业培养具有信息的获取、传递、处理以及利用等方面的知识，能在信息产业等国民经济部门及国防部门从事信息系统的研究、设计、集成以及制造等方面工作。
土木工程：
土木工程专业是国家级一流本科专业建设点、国家级特色专业和双一流建设学科，在上一轮教育部专业评估中排名第二。
工程管理：
工程管理专业在工程项目的规划、设计、施工和管理方面具有专业能力。
电子科学与技术：
该专业是国家级一流本科专业建设点、国家级特色专业和国家重点学科。
自动化：
自动化专业在工业自动化和系统控制领域具有显著优势。
此外，东南大学的其他王牌专业还包括：
计算机科学与技术：该专业强调本硕贯通，拓宽培养口径，加强实践，注重创新和发展学生个性。
电气工程及其自动化：培养在工业与电气工程有关的运动控制、工业过程控制、电气工程、电力电子技术、检测与自动化仪表、电子与计算机技术等领域从事工程设计、系统分析、系统运行、研制开发、经济管理等方面的高级工程技术人才。
生物医学工程：该专业是国家级一流本科专业建设点、国家级特色专业和国家重点学科，实力排在全国前三。
交通运输：交通运输专业是我国最早成立的同类专业之一，也是国家级一流本科专业建设点、国家一级重点学科、双一流建设学科。
这些专业在东南大学中均具有较高的教学水平和研究实力，是学生报考的热门选择。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。