公务员考试中，以下几个专业提分效果较为显著：
汉语言文学
包括汉语言、汉语国际教育、秘书学等专业。
涉及国家的语言文化传播、文秘服务、文案撰写等方面的知识和技能。
由于知识面较为基础且通用，竞争相对较低，适合对中文感兴趣且希望进入国家广播电视总局、国家新闻出版署等单位的考生。
法学
需要准确且熟练记忆多项法律条款，学习难度较大。
2023年国考中，法学类专业的招聘需求高达4390个，占总岗位数量的27%。
适合有志于进入司法局、公安局、检察院、法院等部门的考生。
计算机科学与技术
涉及高科技领域，专业热门且需求量大。
在公务员考试中，IT岗、网络安全岗等职位较多，适合对大数据、人工智能、网络安全感兴趣的考生。
金融学
原为热门专业，但近几年招聘趋于高端化。
适用于希望进入金融机构职能管理岗位或考公的高分考生。
财会专业
稳定性高，需求量大，适合在财政局、审计局、税务局等部门工作。
行政管理专业
课程涵盖公共政策、人力资源管理、公共财政等方面，适合希望进入政府综合部门的考生。
经济管理专业
涵盖财务管理、市场营销、人力资源管理等领域，适合处理财务、审计、规划等工作的考生。
社会学
擅长分析社会现象，政策解读能力强，适合从事政策制定和执行相关工作的考生。
综上所述，汉语言文学、法学、计算机科学与技术、金融学、财会专业、行政管理专业、经济管理专业和社会学专业都是在公务员考试中提分较为显著的专业。建议考生根据自身兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行备考。