沈阳大学的一些王牌专业包括：
环境工程：
研究自然资源保护和环境污染问题的改善与防治。
会计学：
研究企业财务活动的记录、分类、综合和分析。
材料成型及控制工程：
研究材料的热加工工艺和设备设计方法。
土木工程：
涉及建筑、道路、桥梁等基础设施的设计与施工。
旅游管理：
研究旅游资源的开发与规划。
小学教育：
培养能在小学进行教学工作的教师。
体育教育：
培养能在学校进行体育教学工作的教师。
英语：
培养能在教育机构或企业从事英语教学或翻译工作的人才。
音乐学：
研究音乐理论、历史、表演等。
自动化：
研究系统的自动控制和智能化技术。
经济学：
研究经济理论、金融、投资等。
生物科学：
研究生物现象、生命过程及其规律。
焊接技术与工程：
研究焊接工艺和技术。
公共艺术：
研究公共空间的艺术表现和创作。
这些专业在学术水平、就业前景、科研实力等方面表现出色，是沈阳大学的优势专业。请注意，专业排名可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议参考最新的学校发布信息以获得最准确的数据