湘潭大学的一流本科专业包括但不限于以下专业：
经济学
金融学
法学
中国共产党历史
汉语言文学
英语
信息与计算科学
物理学
化学
机械设计制造及其自动化
材料科学与工程
通信工程
自动化
计算机科学与技术
化学工程与工艺
此外，湘潭大学还有王牌专业，如数学学科、哲学、德语、广告学、历史学、统计学、土木工程、环境科学、食品科学与工程、信息管理与信息系统等。
请注意，以上信息以最新公布为准，具体名单可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整。如果您需要最新的专业名单，建议直接咨询湘潭大学或访问其官方网站获取最新信息