关于地方公务员考试是否存在“水分”的问题，多方证据表明， 公务员考试整个环节都是公平的，不存在内定或作弊的情况。以下是一些具体的分析：
考试保密性
公务员考试的考题从命题到试卷下发到考场学生手上，有一套严格的保密机制。试卷在考生手上时处于密封状态，只有监考老师有权打开，并且必须当着考生的面打开。
监考老师的随机性
考官并不是提前就确定好的，而是在考场开考前通过抽签等方式随机决定的。这种随机性使得考官无法为特定考生提供方便，从而减少了作弊的可能性。
面试过程的监督
面试时，考官和考生是分离的，考生在整个面试过程中处于被隔离的状态。此外，面试现场有纪检组全程参与，并且全程录音录像，确保了面试的公正性。
考试携带物品的限制
考生在进入考场时携带的物品会受到严格检查，包括水在内的任何违禁物品都不允许带入考场。
考生的个人努力
有考生通过自身努力，如行测81分、申论76分上岸，说明公务员考试是可以通过个人实力取得好成绩的。
综合以上信息，可以得出结论：地方公务员考试是公平的，没有水分。建议考生不要轻信关于公务员考试有水的说法，而应通过认真备考来提高自己的竞争力。