九江职业大学有一些专业在同类院校中表现突出，以下是一些被广泛认为较好的专业：
机械设计制造及其自动化：
该专业培养具备机械设计、制造和自动化控制方面的基本理论和实践技能，能够从事机械产品设计、制造、维修和管理工作的高级技术应用型人才。该专业在全国的排名位列前50名。
电子信息工程技术：
该专业培养具备电子电路设计、通信原理、嵌入式系统开发等方面的基本理论和实践技能，能够从事电子产品研发、生产、销售和技术支持等工作的高级技术应用型人才。该专业在全国的排名位列前100名。
建筑工程技术：
该专业培养具备建筑设计、施工管理、工程测量等方面的基本理论和实践技能，能够从事建筑工程设计、施工、监理和管理等工作的高级技术应用型人才。该专业在全国的排名位列前100名。
会计学：
该专业培养具备财务管理、会计核算、税务筹划等方面的基本理论和实践技能，能够从事企事业单位的财务管理、会计核算和税务筹划等工作的高级技术应用型人才。该专业是九江职业大学的骨干专业之一。
旅游管理：
该专业培养具备旅游规划、旅游资源开发、旅游市场营销等方面的基本理论和实践技能，能够从事旅游规划、旅游资源开发和旅游市场营销等工作的高级技术应用型人才。
机电一体化技术：
该专业是九江职业大学的骨干专业之一，培养具备机械、电子、控制等方面的基本理论和实践技能，能够从事机电一体化系统的设计、制造、调试和维护等工作的高级技术应用型人才。该专业在全国的排名位列前150名。
语文教育：
该专业是九江职业大学的骨干专业之一，培养具备语文教学、文学素养、教育理论等方面的基本理论和实践技能，能够从事语文教学和教育管理工作的高级技术应用型人才。该专业在师范类专业中表现尤为突出。
学前教育：
该专业是九江职业大学的骨干专业之一，培养具备幼儿教育、教学管理、心理辅导等方面的基本理论和实践技能，能够从事幼儿教育和管理等工作的高级技术应用型人才。该专业在师范类专业中表现尤为突出。
国际贸易实务：
该专业是省级示范专业，培养具备国际贸易理论、实务操作、外贸管理等方面的基本理论和实践技能，能够从事国际贸易和外贸管理工作的高级技术应用型人才。
英语教育：
该专业培养具备英语教学、翻译、跨文化交际等方面的基本理论和实践技能，能够从事英语教学和教育管理工作的高级技术应用型人才。该专业在师范类专业中表现尤为突出。
汽车检测与维修技术：
该专业培养具备汽车检测、维修、管理等方面的基本理论和实践技能，能够从事汽车检测、维修和管理工作的高级技术应用型人才。
护理学：
该专业是学校重点建设专业，培养具备护理技能、临床实践能力、护理管理等方面的基本理论和实践技能，能够从事临床护理和护理管理工作的高级技术应用型人才。该专业在全国的排名位列前200名。
这些专业在九江职业大学中具有较高的教学水平和就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业。