根据提供的信息，以下是部分开设文物修复与保护专业的大学排名情况：
中央美术学院- 国家级一流本科专业
中国美术学院- 国家级一流本科专业
南京艺术学院- 国家级一流本科专业
西北大学- 国家级一流本科专业
天津美术学院- 国家级一流本科专业
太原理工大学- 国家级一流本科专业
鲁迅美术学院- 国家级一流本科专业
大连艺术学院- 国家级一流本科专业
上海视觉艺术学院- 国家级一流本科专业
山东艺术学院- 国家级一流本科专业
青岛电影学院- 国家级一流本科专业
北京大学- 国家级一流本科专业
北京城市学院- 国家级一流本科专业
河北东方学院- 国家级一流本科专业
上海工艺美术职业学院- 国家级一流本科专业
苏州工艺美术职业学院- 国家级一流本科专业
江苏联合职业技术学院- 国家级一流本科专业
浙江艺术职业学院- 国家级一流本科专业
天津轻工职业技术学院- 国家级一流本科专业
山西职业技术学院- 国家级一流本科专业
山西旅游职业学院- 国家级一流本科专业
大连汽车职业技术学院- 国家级一流本科专业
上海城建职业学院- 国家级一流本科专业
北京艺术传媒职业学院- 国家级一流本科专业
天津艺术职业学院- 国家级一流本科专业
湖南艺术职业学院- 国家级一流本科专业
湖北艺术职业学院- 国家级一流本科专业
黑龙江工程学院昆仑旅游学院- 国家级一流本科专业
四川艺术职业学院- 国家级一流本科专业
上海工会管理职业学院- 国家级一流本科专业
31. 四川文化产业职业学院- 国家级一流本科专业
32. 廊坊东方职业技术学院- 国家级一流本科专业
33. 景德镇陶瓷职业技术学院- 国家级一流本科专业
以上排名不分先后，具体信息以学校最新公布的信息为准。