大学函授专业非常广泛，涵盖了多个学科领域，包括但不限于：
1. 经济管理类专业
工商管理
会计学
金融学
人力资源管理
市场营销
2. 计算机与信息技术类专业
计算机科学与技术
软件工程
网络工程
信息安全
3. 教育类专业
小学教育
学前教育
教育管理
心理健康教育
4. 工程与技术类专业
土木工程
机械工程
电气工程
环境工程
5. 医学与健康类专业
护理学
药学
营养学
公共卫生
6. 语言与文学类专业
英语语言文学
翻译学
对外汉语教育
7. 其他专业
秘书学
行政管理学
公共关系学
书法
篆刻艺术
摄影
以上列出的专业仅为一部分示例，实际可选的专业可能因高校和课程设置的不同而有所变化。您可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业进行深入学习。