广东省内提供美术学专业的大学包括：
广州美术学院：
华南地区唯一的高等美术学府，提供包括“美术学”在内的多个重点学科。
华南师范大学美术学院：
以美术教育为主，同时兼有艺术设计、工业设计等专业。
广州大学艺术设计学院：
提供艺术设计等相关专业的教育。
汕头大学长江艺术与设计学院：
拥有艺术类专业，包括服装设计与工程等。
广东工业大学：
提供包括艺术设计在内的多学科协调发展专业。
星海音乐学院：
虽然主要专注于音乐专业，但也是广东省内重要的艺术类院校之一。
广东技术师范大学。
广东第二师范学院。
广东海洋大学。
肇庆学院。
广州应用科技学院。
惠州学院。
岭南师范学院。
韶关学院。
深圳大学。
西江大学。
广东艺术师范学校。
国画艺术学院（位于湛江）。
建议您根据具体专业需求、地理位置等因素，进一步了解各院校的详细专业设置和教学质量。