嘉兴大学的专业组及专业代号如下：
经济学院
专业名称：金融
专业代码：0251
数据科学学院
专业名称：应用统计
专业代码：0252
马克思主义学院
专业名称：马克思主义理论
专业代码：0305
平湖师范学院
专业名称：教育
专业代码：0451
外国语学院
专业名称：翻译
专业代码：0551
生物与化学工程学院
专业名称：化学
专业代码：0703
专业名称：材料与化工
专业代码：0856
专业名称：资源与环境
专业代码：0857
专业名称：生物与医药
专业代码：0860
信息科学与工程学院
专业名称：电子信息
专业代码：0854
专业名称：机械
专业代码：0855
材料与纺织工程学院
专业名称：材料与化工
专业代码：0856
建筑工程学院
专业名称：土木水利
专业代码：0859
医学院
专业名称：生物与医药
专业代码：0860
专业名称：护理
专业代码：1054
商学院
专业名称：会计
专业代码：1253
这些信息来源于嘉兴大学研究生院发布的最新数据，专业设置可能会变动，正式填报时需要以学校最新公布的数据为准。