南山地区有多所提供美术教育的大学，其中包括：
中国美术学院南山校区
专业设置：绘画、雕塑、版画、中国画、艺术设计、动画、视觉传达设计、摄影、影视制作、服装与服饰设计、环境设计、工业设计、数字媒体艺术、美术教育等。
特点：中国美术学院南山校区是中国美术学院的本部，提供本科及研究生教育，并设有国际教育学院，招收外国和境外留学生。
烟台南山学院
专业设置：服装与服饰设计、新媒体艺术、工艺美术、环境设计、视觉传达设计、音乐表演、音乐学、舞蹈学、广告艺术设计、艺术设计、舞蹈表演等。
特点：烟台南山学院的艺术类专业设置较为全面，适合美术生报考，并提供本科教育。
以上信息基于最近的数据更新，具体专业设置可能会随时间有所变动，建议以学校最新公布的数据为准。