当前问题中提到的“辣鸡大学”通常指的是那些没有合法资质、不被教育部门认可、教育质量低下的非正规高等教育机构。以下是一些被广泛认为属于此类别的大学名单，这些信息基于历史数据和公开报道，但请注意，教育机构的情况可能会有变化，建议在决策前进行最新信息的核实。
山东省野鸡高校名单（部分）
山东沂蒙学院
山东东岳学院
山东经济贸易大学
山东科技工程学院
山东文理学院
山东建设学院
山东华信大学
山东经济信息学院
山东科技管理大学
四川省野鸡院校名单（部分）
四川联合大学
四川中山学院
四川经济贸易大学
河南省野鸡大专院校名单（部分）
河南华夏医学院
河南科技师范学院
河南城市建设学院
请注意，上述信息仅供参考，实际情况可能有所变化。如果您需要最新的信息，建议查询教育部门官方网站或相关官方渠道获取最新数据