中央的大学主要指直属于教育部或其他中央部委的高等学府，以下是一些著名的中央大学：
北京大学：
中国最顶尖的高等学府之一，也是中国的“双一流”大学之一，成立于1898年，初名京师大学堂。
清华大学：
在工程学、理学、管理学等多个学科领域均有着极高的学术地位和研究成果，成立于1911年。
中国人民大学：
以人文社会科学为主，成立于1937年，是中国高等教育体系中的重要一员。
北京师范大学：
中国最早建立的大学之一，也是中国教育科学的重镇，创立于1902年。
北京理工大学：
中国国防科技工业的重要学府，创立于1940年。
中央民族大学：
专注于民族研究的综合性大学，创立于1941年。
中央财经大学：
中华人民共和国教育部直属，财政部和北京市共建高校，国家“双一流”建设高校。
北京科技大学：
教育部直属高校，以工科著称。
北京化工大学：
教育部直属高校，以化学工程与技术为主。
北京交通大学：
教育部直属高校，在交通领域具有深厚底蕴。
中国石油大学（校本部）：
教育部直属高校，以石油与天然气工程为主。
中国农业大学：
教育部直属高校，以农业科学和生命科学为主。
中国传媒大学：
教育部直属高校，以新闻传播和媒体为主。
北京林业大学：
教育部直属高校，以林业和生态环境为主。
中国政法大学：
教育部直属高校，以法学为主。
中央音乐学院：
教育部直属高校，以音乐为主。
中央戏剧学院：
教育部直属高校，以戏剧和影视为主。
中央美术学院：
教育部直属高校，以美术为主。
北京中医药大学：
教育部直属高校，以中医药为主。
对外经济贸易大学：
教育部直属高校，以国际经济与贸易为主。
南开大学：
教育部直属高校，综合性强。
复旦大学：
虽然不在北京，但也是中央直属的著名高校。
这些大学在各自的学科领域内具有极高的学术地位和影响力，多数直属于教育部或其他中央部委的管理，是中国高等教育体系中的精华。