福建一本大学艺术类排名如下：
厦门大学
厦门大学是教育部直属的985工程建设和世界双一流建设大学，艺术类招生专业分为美术设计类和音乐类专业。美术类和音乐舞蹈类在校本部就读，美术设计类（中外合作办学）在漳州校区就读，学费较高收费达每人每学年9万元人民币。
厦门大学在2023年校友会福建省大学艺术学门类学科排名中，美术学专业全国排名第21名，设计学专业全国排名第86名。
福建师范大学
福建师范大学是福建省内著名的师范类院校，艺术类一本招生专业包括美术学、设计学等。
福建师范大学在2023年校友会福建省大学艺术学门类学科排名中，美术学专业全国排名第2名，设计学专业全国排名第61名。
福州大学
福州大学是一所综合类院校，艺术类一本招生专业包括美术学等。
福州大学在2023年校友会福建省大学艺术学门类学科排名中，美术学专业全国排名第28名。
集美大学
集美大学是一所综合类院校，艺术类一本招生专业包括美术学等。
集美大学在2023年校友会福建省大学艺术学门类学科排名中，美术学专业全国排名第35名。
建议：
厦门大学和福建师范大学在福建省内的艺术类排名中占据领先地位，建议优先考虑这两所学校。
福州大学和集美大学也是福建省内不错的艺术类院校，可以根据个人兴趣和专业需求进行选择。