泉海职业学院是大学吗

泉海职业学院是一所大学，具体信息如下：

性质：

泉海职业学院是一所经福建省人民政府批准、教育部备案的福建省双高计划立项建设职业高等院校。

层次：

泉海职业学院的层次为专科（高职）。

类型：

泉海职业学院属于理工类大学。

认可度：

泉海职业学院是教育部公布的全日制专科（高职）高校，具有招生资格，不是虚假大学。

综上所述，泉海职业学院是一所正规的专科（高职）高校，不属于本科学校，因此也不是一本或二本大学。