在湖南，有多所幼师学校，以下是其中一些较为著名的学校：
湖南幼儿师范高等专科学校：
这是一所全日制公办普通高等学校，以教育学为主，文学、艺术学共同发展，开设有21个大专层次专业。学校的前身是1912年创立的湖南省公立第二女子师范学校和1947年创立的常德县立简易师范；2012年，两校合并组建新的常德师范学校；2013年，升格为湖南幼儿师范高等专科学校。
长沙师范学院：
这是一所以师范教育为主的本科院校，其学前教育专业在省内享有较高的声誉。学校不仅注重理论教学，还强调学生的实践技能和创新能力的培养。
湖南师范大学：
这是一所以师范教育为主的综合性大学，其学前教育专业是该校的特色专业之一。学校注重学生的实践能力培养，与多家幼儿园建立了合作关系，为学生提供了丰富的实习机会。
湖南民族职业学院：
这是一所集师范教育与职业教育于一体的高等院校，其学前教育专业注重学生的全面发展，包括艺术素养、语言表达能力和教育技能的培养。
岳阳职业技术学院：
这是一所综合性高职院校，其学前教育专业旨在培养具备现代幼儿教育理念和实践能力的专业人才。学校提供丰富的实训设施和实习基地，以确保学生能够获得实际的教学经验。
益阳职业技术学院：
益阳职业技术学院也开设有学前教育专业，学校注重学生的综合素质培养，包括教育教学能力、心理辅导能力和儿童发展指导能力等。
永州职业技术学院：
位于湖南省永州市，提供包括幼师在内的多种职业教育。
这些学校提供了不同层次的幼师教育，包括大专和本科，涵盖了理论教学、实践技能培养、艺术素养提升等多个方面。建议根据个人兴趣、职业规划和地理位置等因素，选择合适的学校进行报考。