食药局公务员考试科目主要包括以下几类：
行政职业能力测验：
这是一门客观题考试，测查内容包括政治理论、言语理解与表达、数量关系、判断推理、资料分析和常识判断等六个部分。考试时限为120分钟，满分为100分。
申论：
这是一门主观题考试，主要考察应试者的综合分析能力、解决问题能力和文字表达能力。
综合应用能力测试：
这是一门专业科目，主要测试应试者在食品药品监督相关领域的综合应用能力。
专业知识测试：
这也是一门专业科目，主要测试应试者在食品药品监督领域的专业知识，如医药法规和药剂学等。
具体考试科目和内容可能会因地区和招聘公告的不同而有所差异。建议参考具体的招聘公告或招聘考试大纲，以获取最准确的信息。