在湖南省，提供护理专业教育的大学包括：
湖南师范大学医学院
护理学专业覆盖基础医学、临床医学、公共卫生与预防医学、医学技术、护理学、药学等六个一级学科。
中南大学湘雅医学院
护理学院是护理学硕士学位授予点，护理专业一级学科博士点和护理学博士后科研流动站。
长沙医学院
提供护理专业教育，并在湖南省第五届大学生护理综合技能竞赛中取得佳绩。
湖南中医药大学
护理学院提供全日制本科和专科护理专业。
邵阳学院
护理学院提供护理专业教育。
湖南中医药高等专科学校
提供护理等医学类专业教育。
益阳医学高等专科学校
提供护理等医学类专业教育，是国家助理全科医生规范化培训基地等。
湖南人文科技学院护理学院
提供全日制本科和专科护理专业。
岳阳职业技术学院
提供护理专业教育。
湖南医药学院
提供护理专业教育。
核工业卫生学校
提供护理专业教育。
吉首大学医学院
提供护理专业教育。
南华大学
提供护理专业教育。
湖南师范大学树达学院
提供护理专业教育。
湖南中医药大学湘杏学院
提供护理专业教育。
湘南学院
提供护理专业教育。
湖南师范大学护理学院
提供护理专业教育。
这些学校提供不同层次的护理教育，包括本科和专科，并注重实践教学，以培养具备扎实护理理论和实践经验的专门人才。