大学音乐专业的称呼主要根据不同的专业方向来命名，以下是一些常见的专业称呼：
音乐表演
包括各种乐器的演奏、声乐表演等，如钢琴系、电子琴系、管弦系、民乐系、声乐系、民声系等。
音乐学
涵盖音乐理论、音乐历史、音乐教育等多个方面，旨在培养具备音乐实践技能和教学能力的高级专门人才。
作曲及作曲理论
主要学习作曲技巧和理论，培养能够创作音乐作品的专业人才。
录音艺术
涉及音乐的录制和制作，包括声音的捕捉、编辑和混音等。
音乐制作
结合音乐创作和制作技术，培养能够从事音乐制作的专业人才。
舞蹈
虽然属于艺术学范畴，但与音乐紧密相关，包括各类舞蹈表演和创作。
这些专业方向为学生提供了广泛的学习和发展机会，可以根据个人的兴趣和职业规划选择适合的专业。建议在选择专业时，详细了解各个专业的课程设置、就业方向以及行业需求，以便做出更为明智的选择。