河南大学的优秀专业包括：
计算机科学与技术：
该专业在河南大学具有雄厚的师资力量和先进的教学设施，培养学生在计算机理论、软件开发、网络技术等方面的综合能力。毕业生就业率高，就业前景广阔。
化学：
化学专业可在化工、制药等行业从事研发、生产等工作。
应用化学：
应用化学专业也适用于化工、制药等行业。
教育学：
教育学及应用心理学专业可在教育机构、学校等从事教学、心理咨询等工作。
法学：
法学专业可在司法机关、律所等从事法律实务工作。
生物学：
生物学为世界一流学科建设学科，包含3个专业，生物学专业2008年获批国家级特色专业，2019年成功入选首批国家一流本科专业建设点。
地理学：
地理学为河南省优势学科，包含5个专业。
应用经济学：
应用经济学为河南省特色学科，包含6个专业。
材料科学与工程：
该专业在材料科学与工程领域具有较高声誉。
机械工程：
机械工程也是河南大学的一个强项。
信息科学与通信工程：
该专业在信息与通信工程方面也有很好的表现。
财务管理：
财务管理专业培养能在企业、金融机构等从事财务管理工作的人才。
临床医学：
临床医学专业培养能在医疗机构从事临床医疗工作的人才。
人力资源管理：
人力资源管理专业培养能在企业、政府等从事人力资源管理工作的专业人才。
英语：
英语专业培养能在教育、外贸、翻译等领域从事英语教学、翻译等工作的人才。
这些专业在各自的领域内都有较高的声誉和就业前景，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合自己的专业。