江南大学在多个学科领域具有强大的实力，以下是一些比较强的专业：
食品科学与工程：
江南大学的食品科学与工程学科在2024年软科世界一流学科排名中位居世界第一，这是该学科连续第六年排名世界第一。该专业也是江南大学最早设立的专业之一，是国家重点建设的一流专业。
纺织科学与工程：
江南大学的纺织科学与工程学科在2024年软科世界一流学科排名中位居世界第二，这是该学科连续两年排名世界第二。
生物工程：
江南大学的生物工程学科在2024年软科世界一流学科排名中位居世界第三，国内排名第二。此外，江南大学在生物工程领域也有雄厚的实力，拥有生物工程国家级特色专业建设点。
化学工程与工艺：
该专业是江南大学最早设立的专业之一，也是国家重点建设的一流专业。
轻工技术与工程：
该专业以培养具有创新能力和实践能力的轻工技术与工程人才为目标，江南大学在轻工技术领域具有雄厚的实力。
设计学：
设计学专业注重理论与实践相结合，江南大学的设计学专业注重培养学生的创新意识和设计能力，毕业生在广告、工业设计、室内设计等领域有较好的就业前景。
计算机科学与技术：
该专业是江南大学的王牌专业之一，就业前景十分美好。
自动化：
自动化专业是江南大学的王牌专业之一，就业率很高，也是考研的热门选择。
环境工程：
江南大学的环境工程专业也具有较强的实力。
制药工程：
该专业是江南大学的国家特色专业之一。
这些专业在教学、科研和就业方面都有较高的声誉和优势。建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑这些专业的实力和就业前景。