如东职业高中的学生 可以考大学。具体途径包括：
全国统一高考：
职业高中毕业生可以像普通高中学生一样参加每年的全国统一高考，考试时间为每年的6月7日至6月9日，考试科目包括高中语文、高中数学、高中英语以及专业课综合。职业高中毕业生可以根据自己所学专业对口报考大学，但不能更换专业报考。
对口升学：
职业高中毕业生还可以通过对口升学的方式考入与自己职高专业对口的大专院校。对口升学考试通常由各省教育厅主办，不同省份的考试和录取规定有所不同。
单考单招：
职业高中毕业生还可以参加单考单招考试，这是由高职院校单独进行的选拔性考试，主要针对职高毕业生。
注册招生：
中专毕业生也可以直接参加注册招生，进入高职院校继续深造。
专升本：
职业高中毕业生还可以通过专升本考试进入本科层次学习。专升本考试是大学专科层次学生进入本科层次阶段学习的选拔考试的简称，是中国大陆教育体制大专层次学生升入本科院校的考试制度。
综上所述，如东职业高中的学生有多种途径可以考大学，包括全国统一高考、对口升学、单考单招、注册招生和专升本等。建议学生根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的途径进行报考。