在2024年校友会中国大学排名中，江南大学位列全国第50名，名列2024中国综合类大学排名第28名，位列2024江苏省大学排名第7名。在2024中国大学专业分档排名中，江南大学2个专业评为A+，3个专业评为A，7个专业评为A-，29个专业评为B+，3个专业评为B，位居全国同类高校前列。
江南大学的王牌专业包括：
食品科学与工程：
在全国享有极高的声誉，连续多年在国内外学科评估中位居前列，甚至连续三年获得世界排名第一的殊荣。该专业以食品加工、食品安全、营养与健康等为核心研究方向，培养了大量的食品行业高级专业人才。
轻工技术与工程：
位居全国第一，专业涵盖造纸工程、皮革工程、包装工程等领域，注重理论与实践相结合，培养学生的创新能力和实践技能。
生物工程：
在全国学科评估中表现突出，专业涉及生物技术、生物制药、生物化工等多个方向，为学生提供了广泛的学术研究和技术创新平台。
包装工程：
作为国内最早开设包装工程专业的院校之一，江南大学在该领域有着深厚的教学和研究基础，专业培养的学生在包装设计、包装材料、包装机械等方面具有扎实的基本功和创新能力。
纺织工程：
是江南大学的传统优势专业，专业内容覆盖纤维材料、纺织工艺、纺织品设计等，致力于培养适应现代纺织行业发展的高素质专业人才。
这些专业在教育部的学科评估中也表现优异，如食品科学与工程和轻工技术与工程被评为A+，设计学被评为A。
综上所述，江南大学在多个专业领域都有很高的排名和声誉，特别是在食品科学与工程、轻工技术与工程、生物工程和纺织工程等方面，具有显著的优势和影响力。建议考生在选择专业时，可以优先考虑这些专业。