佳木斯大学可以自考的专业包括：
专科专业
石油工程
公共事业管理
计算机及应用
工商企业管理
会计
汉语言文学
计算机网络
俄语
法律
日语
电子商务
本科专业
产品设计
汉语言文学
计算机及应用
计算机科学与技术
健康服务与管理
建议：
专科专业：如果考虑报考专科专业，可以选择石油工程、公共事业管理、计算机及应用等较为实用的专业。
本科专业：如果考虑报考本科专业，建议选择产品设计、汉语言文学、计算机科学与技术等较为热门或有发展潜力的专业。需要注意的是，产品设计专业目前处于停考过渡阶段，建议尽早做好报考规划和准备。