武术大学的专业主要包括以下几个方面：
武术套路：
包括各种传统和现代的武术套路，如太极拳、长拳、少林拳、八卦拳、形意拳等。
器械训练：
涉及单器械、双器械、软器械等，如刀、剑、枪、棍等。
散打技击：
学习武术散打，这是一种结合拳击、踢击等技击方式的现代武术形式。
基础理论：
包括《中国武术史》、《中国文化概论》、《武术理论基础》、《传统养生学》、《中医学基础》、《运动生理学》、《运动解剖学》、《运动心理学》等。
专业方向：
部分高校可能设有特定的专业方向，如防卫体育等。
实践技能：
通过实践课程，如队列队形、体操等，培养学生的组织协调能力和团队合作精神。
具体开设武术专业的大学包括：
1. 北京体育大学武术学院。
2. 上海体育学院武术学院。
3. 首都体育学院武术与民族传统体育专业。
4. 天津体育学院。
5. 南京体育学院。
6. 武汉体育学院。
7. 成都体育学院。
8. 湖南体育职业学院。
9. 河南财经政法大学。
10. 河南工业大学。
11. 河北师范大学。
12. 晋中学院。
13. 沈阳师范大学。
14. 东北师范大学。
15. 哈尔滨师范大学。
16. 江苏师范大学。
17. 浙江大学。
18. 阜阳师范学院。
19. 江西师范大学。
20. 鲁东大学。
21. 山东体育学院。
22. 河南理工大学。
23. 洛阳师范学院。
24. 广州体育学院。
建议选择学校时，可以综合考虑学校的师资力量、教学设施、专业设置以及就业前景等因素，以确保选择到最适合自己的武术专业。