在大学中，以下专业可以教授初中课程：
汉语言文学：
该专业培养具备汉语言文学基本理论、基础知识和基本技能的人才，能够胜任初中语文教学工作。
英语教育：
专业培养具备英语语言基础、文学素养和教育教学能力的人才，适合从事初中英语教学工作。
数学教育：
专业培养具备数学基础知识和教学技能的人才，适合从事初中数学教学工作。
物理教育：
专业培养具备物理学知识和教学技能的人才，适合从事初中物理教学工作。
化学教育：
专业培养具备化学知识和教学技能的人才，适合从事初中化学教学工作。
艺体：
该专业涵盖音乐、美术、体育等艺术和体育类课程，适合从事初中艺体教学工作。
教育技术学：
专业培养具备教育技术的基础理论、基本知识和基本技能的人才，能够胜任初中信息技术教学工作。
计算机科学与技术：
专业培养具备计算机科学与技术的基本知识和技能的人才，适合从事初中计算机教学工作。
历史学：
专业培养具备历史学专业知识和教学技能的人才，适合从事初中历史教学工作。
政治学与行政学：
专业培养具备政治学和行政学的基本知识和教学技能的人才，适合从事初中政治教学工作。
生物科学：
专业培养具备生物科学的基本知识和教学技能的人才，适合从事初中生物教学工作。
地理科学：
专业培养具备地理科学的基本知识和教学技能的人才，适合从事初中地理教学工作。
建议选择上述专业之一，并在大学期间努力获得中学教师资格证，以增加进入中学任教的机会。此外，对于想要成为历史老师的学生，虽然专业不限，但建议选择历史或教育类专业以更好地从事历史教学工作。