潮汕地区拥有多所公办大学，以下是部分潮汕地区公办大学的列表：
汕头大学
省份：广东
城市：汕头
层次：本科
备注：广东省高水平大学重点学科建设高校
韩山师范学院
省份：广东
城市：潮州
层次：本科
备注：广东省属本科师范院校
广东潮州卫生健康职业学院
省份：广东
城市：潮州
层次：专科
广东以色列理工学院
省份：广东
城市：汕头
层次：本科
备注：中外合作办学全日制普通本科高等院校
汕头职业技术学院
省份：广东
城市：汕头
层次：专科
广东汕头幼儿师范高等专科学校
省份：广东
城市：汕头
层次：专科
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体排名和层次可能会随着时间和政策有所变动。如果您需要更详细的信息，请告诉我