广州的美术类大学主要包括以下几所：
广州美术学院：
简称“广美”，是华南地区唯一一所高等美术学府，拥有硕士学位授予权，并且是国务院公布的首批艺术硕士（MFA）专业学位授予单位。学校始创于1953年，前身是中南美术专科学校，1958年迁至广州并更名为广州美术学院。现有昌岗校区和大学城校区。
星海音乐学院：
位于岭南文化中心广州，是华南地区唯一的高等音乐专业学府，但提供美术相关专业。
广东美术学院：
专门培养艺术设计人才，以工业设计、服装设计、环境设计等专业在业界享有较高声誉。
华南师范大学美术学院：
提供美术相关专业教育。
广州大学美术与设计学院：
在国画、油画、美术教育和传统工艺方面拥有优秀的师资力量。
珠海艺术职业学院：
提供美术相关专业教育。
建议：
如果主要关注美术专业，广州美术学院无疑是首选，其教学质量和学术声誉在华南地区具有显著优势。
对于希望学习音乐与美术交叉学科的学生，星海音乐学院也是一个不错的选择。
广东美术学院和华南师范大学美术学院在艺术设计领域有较高的声誉，适合对特定专业方向感兴趣的学生。
广州大学美术与设计学院和珠海艺术职业学院则适合希望在国画、油画等传统工艺方面深造的学生。