国外大学中开设外交专业的大学名单和排名情况如下：
国外大学外交专业排名
哈佛大学- 哈佛大学的外交学专业在国际上享有极高的声誉，以培养全球政治和外交领域的领袖人才著称。
牛津大学- 牛津大学的外交学专业历史悠久，其课程设置涵盖了从国际政治到外交实践的各个方面。
伦敦政治经济学院- LSE的外交学专业专注于社会科学与人文研究，在国际关系领域具有深远影响。
耶鲁大学- 耶鲁大学的外交学专业注重培养学生的批判性思维和国际视野。
麻省理工学院- MIT的外交学专业结合了科技与国际关系的特色，培养具有技术背景的外交人才。
国外大学外交专业特色
哈佛大学- 强大的师资队伍和丰富的教学资源，以及与国际组织和政府机构的紧密联系。
牛津大学- 强调经典文献阅读和深入的国际关系理论研究。
伦敦政治经济学院- 专注于社会科学研究，对外交政策分析有深入探讨。
耶鲁大学- 强大的跨学科合作，鼓励学生从不同角度思考外交问题。
麻省理工学院- 科技创新与外交的结合，培养具有技术洞察力的外交人才。
以上信息基于最近的数据和排名，具体情况可能随时间有所变化。