根据提供的信息，以下是大学专业轻松度排名的概述：
汉语言文学专业- 通常认为学习中文和文学较为轻松。
会计专业- 强调日常专业知识，相对容易掌握。
工商管理专业- 涵盖商业管理的基础知识和技能。
英语专业- 学习语言，通常对语言天赋要求较高。
小语种专业- 学习其他国家的语言，相对容易上手。
艺术设计专业- 强调创意和审美，学习压力相对较小。
商务英语专业- 结合商务知识和英语应用。
电子商务专业- 随着互联网发展，专业需求量大。
环境工程专业- 侧重于环境保护和可持续发展。
日语专业- 学习日本语言和文化。
此外，一些专业如 教育学专业、 社会服务专业、 商科类专业、 护理学专业、 旅游管理专业、 行政管理专业和 动画专业也被认为是相对轻松的专业。
请注意，这些排名可能会随着时间和不同来源有所变化，并且轻松度排名与专业就业前景并不总是直接相关。选择专业时，建议考虑个人兴趣、能力以及职业规划